05 Avr Revoir la fonction Achats pour sauver son entreprise

Olivier gère un bar-restaurant depuis 5 ans. Malgré un chiffre d’affaire annuel de 250 000 €, son entreprise se retrouve en instance de liquidation judiciaire. L’activité n’est pas rentable à cause de dépenses non maîtrisées. La mise en place d’une stratégie pour revoir la fonction achats lui donne une seconde chance....